Мед нельзя назвать диетическим продуктом, так как в нем содержится немало калорий — около 300 на 100 грамм. Однако его можно и даже нужно есть тем, что принял решение привести себя в форму и начал вести здоровый образ. Дело в том, что в меде находится большое количество витаминов, макро- и микроэлементов. К тому же, он очень вкусный, что поможет справиться со стрессом после отказа от сладостей.
Почему мед не провоцирует образование жира?
Причина в том, что мед включает в себя не сахар, а фруктозу. Она не так сильно влияет на поджелудочную железу, что, в свою очередь, уменьшает объем вырабатываемого инсулина. А чем меньше инсулина, тем меньше жира. Вот и весь секрет!
Состав меда
Как говорилось ранее, мед — настоящий кладезь ценных веществ. В нем присутствуют:
- витамины: A, B, C, E, K; важно, что в меде они объединены с натуральными минеральными солями и биогенными аминами, благодаря чему приносят больше пользы и легче усваиваются, чем синтетические аналоги;
- макро- и микроэлементы: магний, калий, кальций, натрий, фосфор, хлор, сера, цинк, йод, медь, железо.
Польза меда
При регулярном употреблении двух столовых ложек меда в день вы получите:
- Укрепление иммунитета, т.е. естественных защитных сил. Любое заболевание намного легче предотвратить, чем вылечить. И никто не справится с этим лучше, чем иммунитет.
- Нормализацию работы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Вы избавитесь от повышенного газообразования, нестабильного стула и спазмов.
- Восстановление функционирования сердечно-сосудистой системы. У вас придет в норму артериальное давление (повышенное уменьшится, а пониженное, наоборот, увеличится), укрепится мышца сердца, повысится качество крови.
- Ускорение выздоровления при простуде, гриппе и других заболеваниях респираторного характера.
Кроме того, мед обладает антибактериальным, противовирусным и противогрибковым эффектами. А еще он поднимает настроение и прибавляет сил.
Он может быть любым: липовым, гречишным, донниковым и т.д. Это не имеет значения. Главное — натуральность продукта.
А еще из меда можно делать маски для волос. Один из вариантов — смешать мед и репейное масло в пропорции 1 к 1, подогреть массу в микроволновой печи и нанести на голову равномерным слоем. Подождать около получаса, после чего помыть волосы с обычным шампунем и бальзамом, можно два раза. Такая маска для волос убирает секущиеся кончики, ускоряет рост волос, делает их приятными на ощупь и блестящими.
Несмотря на всю пользу меда, с ним необходимо быть осторожным в том случае, если у вас аллергия на пыльцу растений. Перед употреблением даже в небольших количествах обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Это поможет избежать анафилактического шока и отека легких.
