Николая Михайловича Амосова можно назвать поистине уникальным человеком. Он родился в 1913 и умер в 2002 году, чуть-чуть не дожив до девяностолетнего юбилея. При этом его активная деятельность продолжалась практически всю жизнь!
Николай Михайлович был талантливым философом, выдающимся писателем и незаурядным медиком. Благодаря ему у нас появился аппарат искусственного кровообращения. И это только малая часть заслуг. Например, также Амосов разработал уникальный подход к продлению жизни. Главным в нем является питание. О нем мы и поговорим сегодня.
В числе самых главных правил питания от Амосова, чтобы прожить до 90 лет, следующие:
- Любую еду, которая имеет натуральное происхождение, необходимо есть в меру. То, что получено искусственным путем, лучше всего вообще не употреблять. Например, жарить овощи на подсолнечном масле противоестественно. Другими словами, если у вас нет заболеваний, и вы чувствуете себя отлично, то вам разрешено кушать все, что дано природой, но понемногу.
- Весь объем калорий требуется разделять на три, четыре или пять частей. Ни при каких обстоятельствах нельзя объедаться.
- В ежедневном рационе обязательно должны быть полезные жиры, так как они выступают в качестве источника энергии. Мы привыкли к тому, что углеводы, а не жиры, наполняют организм энергией, но эта точка зрения ошибочна. Более того, сторонники кето-диеты уверены в том, что от углеводов можно полностью отказаться без какого бы то ни было вреда для здоровья.
- Нельзя забывать о важности растительной сырой пищи. Она эффективно и в то же время безопасно очищает желудочно-кишечный тракт от токсинов и «плохого» холестерина. В свою очередь, от состояния кишечника зависит состояние иммунитета — естественных защитных сил.
- Следует каждый день пить соки из фруктов и овощей, но без сахара, подсластителей и других добавок. Объем неограничен.
- Стоит добавлять спорт в жизнь, хотя бы по минимуму. Наиболее оптимальные варианты: бег, плавание, езды на велосипеде.
- Необходимо организовывать так называемые разгрузочные дни. Делать требуется один или два раза в неделю в зависимости от состояния здоровья и количества съеденной пищи.
- Нужно соблюдать режим дня. Старайтесь не только спать по 8 часов в сутки, но еще и ложиться, и вставать в одно и то же время.
Для того чтобы проверить, в норме ли ваш вес, достаточно вычесть из роста 100. Например, нормальный вес для женщины ростом 160 сантиметров — 60 килограмм. Есть еще один способ. Нужно дотянуться до середины плеча сзади и нащупать складку. Если она не более 1 сантиметра, то все в порядке, если более 1 сантиметра — вам следует сбросить несколько лишних килограммов.
Таким образом, три «кита», на которых держится долголетие — это наличие в ежедневном рационе еды натурального происхождения, замена углеводов на полезные жиры и контролирование массы тела. Николай Михайлович Амосов говорил, что человек сам роет себе могилу ложкой и вилкой, а не общество и даже не постоянно ухудшающаяся экология. И он действительно прав.
